Selamat datang di Nanamia Pizzeria, sebuah tempat di mana kami mengundang Anda untuk menjelajahi rahasia kuliner yang tak terlupakan dalam private fine dining yang eksklusif di Yogyakarta.
Sebelum kita membenamkan diri dalam pengalaman kuliner yang luar biasa ini, mari kita belajar mengenai konsep fine private dining. Fine private dining, atau biasa dikenal sebagai haute cuisine, adalah pengalaman kuliner yang sangat eksklusif di mana para tamu dapat menikmati hidangan-hidangan berkualitas tinggi yang dipersiapkan oleh koki profesional di dalam lingkungan yang intim dan pribadi.
Konsep ini bukanlah sesuatu yang baru di dunia kuliner. Di Eropa, fine private dining telah menjadi bagian integral dari budaya kuliner selama bertahun-tahun. Di sana, acara-acara fine dining pribadi sering kali diadakan untuk merayakan momen-momen istimewa atau untuk mengundang kerabat dekat dan kolega untuk menikmati hidangan istimewa dalam suasana yang eksklusif.
Dengan pengenalan fine private dining di Nanamia Pizzeria, kami mengundang Anda untuk merasakan keajaiban dan keistimewaan dari pengalaman kuliner ini. Bersiaplah untuk disajikan dengan hidangan-hidangan yang dirancang dengan cermat dan dipersiapkan dengan penuh dedikasi oleh koki-koki terbaik kami. Selamat menikmati petualangan kuliner yang luar biasa!
“The Arrival” – Green Onion Soup with Mint Oil and Apple Chips
Kami memulai pengalaman kuliner Anda dengan “The Arrival” – sebuah gerbang pembuka yang memanjakan indera Anda dengan Amuse Bouche: Green Onion Soup. Hidangan ini tidak hanya memberikan kenikmatan bagi lidah Anda, tetapi juga menghadirkan sensasi yang menyegarkan dari Mint Oil dan Apple Chips yang memberikan sentuhan chrunchiness yang unik.
“Tuna Tartar” – Fresh Tuna with Mango & Cucumber Chutney, Kimchi Creme, Caviar, and Mint Jelly
Selanjutnya, nikmati “Tuna Tartar” – hidangan yang lembut dan beraroma, memukau dengan perpaduan rasa laut segar dari Mango & Cucumber Chutney, Kimchi Creme, Caviar, dan Mint Jelly. Kombinasi ini menciptakan sebuah harmoni rasa yang kaya dan memikat, menjadikan setiap suapan begitu memuaskan.
“The Starter” – Cauliflower Terrin with Quail and Sauce Nigel
Sambut “The Starter” dengan pembukaan yang menggoda, berupa Cauliflower Terrin yang memukau dengan kelembutan Quail dan dihadirkan dengan Sauce Nigel yang kaya rasa. Hidangan ini tidak hanya memanjakan lidah Anda, tetapi juga merayakan keindahan dan kelembutan bahan-bahan utamanya.
“The Companion” – Cherry Tomatoes with Buffala Mozzarella Cheese, Salmone Roulade, and Beef Schmalz
Jelajahi “The Companion” – sebuah perpaduan hidangan pendamping yang menggoda selera. Dari Cherry Tomatoes dengan Buffala Mozzarella Cheese yang klasik, hingga Salmone Roulade yang memikat dan Beef Schmalz yang kaya akan cita rasa tradisional, setiap hidangan di sini merupakan perwakilan dari kekayaan kuliner yang luar biasa.
“The Ocean” – Cod Coco in Coconut Sauce with Green Curry Pasta and Apple Caviar
Lanjutkan petualangan kuliner Anda dengan “The Ocean” – sebuah sajian utama yang menggoda dengan Cod Coco dalam Coconut Sauce yang eksotis, dipadukan dengan Green Curry Pasta yang aromatik dan sentuhan segar dari Apple Caviar. Rasakan harmoni rasa yang luar biasa dalam setiap suapan.
“The Heaven” – Barbary Duck Breast with Red Cabbage and Krusteln
Sajian selanjutnya, “The Heaven”, menghadirkan Barbary Duck Breast yang lembut dan juicy, dipadukan dengan Red Cabbage yang memberikan sentuhan asam segar. Tidak lupa, Krusteln yang renyah menjadi pelengkap sempurna dalam hidangan ini, menghadirkan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para tamu yang memilihnya.
“The Intermezzo” – Refreshing Orange Espuma
Sebelum memasuki menu utama, nikmati “The Intermezzo” dengan Orange Espuma yang menyegarkan. Hidangan ini bukan hanya membersihkan palate Anda, tetapi juga mempersiapkan Anda untuk menikmati hidangan utama selanjutnya dengan penuh antusiasme.
“The Land” – Premium Tenderloin with Truffle Barley Risotto and Demi Glace Sauce
Lanjutkan petualangan kuliner Anda dengan “The Land” – sebuah sajian istimewa yang menghadirkan Premium Tenderloin yang lembut dan juicy, dipadukan dengan Truffle Barley Risotto yang kaya akan cita rasa. Tambahkan sentuhan lezat dari Demi Glace Sauce, dan Anda akan merasakan kesempurnaan rasa dalam setiap gigitannya.
“The Sweet” – Chestnut Parfait with Wedang Uwuh Foam and Chestnut Crumble
Sebagai hidangan penutup yang memikat, nikmati “The Sweet” yang menghadirkan Chestnut Parfait dengan keunikan Wedang Uwuh Foam, disertai dengan Chestnut Crumble yang renyah. Rasakan paduan rasa yang powerful dan menyenangkan, menutup dengan sempurna petualangan kuliner Anda di Nanamia Pizzeria.
“The End” – Traditional German Apple Cake
Sebagai puncak acara, kami menghadirkan Traditional German Apple Cake sebagai penutup yang sempurna untuk private fine dining Anda. Dengan bahan-bahan fresh dan berkualitas, sajian ini tidak hanya memenuhi kenikmatan kuliner, tetapi juga menghadirkan nostalgia dan kehangatan dalam setiap gigitannya.
Dengan demikian, setiap hidangan dalam menu private fine dining kami di Nanamia Pizzeria tidak hanya mengundang selera, tetapi juga mengajak Anda untuk merasakan keindahan dan kesempurnaan dalam setiap hidangan. Selamat menikmati pengalaman kuliner yang luar biasa ini!
Recent Comments